Griechischer Wintersalat
Es darf mal wieder etwas Gesundes sein. Hier inmitten von Oberösterreich lebe ich von November bis Ende Februar praktisch im Dauernebel. Alles grau in grau. …
Orangen-Fenchel-Salat
Wunderbar erfrischend, eine tolle Beilage oder eine herrliche leichte Sommermahlzeit: So präsentiert sich mein Orangen-Fenchel-Salat mit roter Zwiebel und Vogersalat. Eine tolle Beilage zu Fisch …
Lauwarmer gebratener Kürbis mit Tzatziki
Manchmal steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was man mit diesem oder jenem Lebensmittel nun anstellen soll. Bei mir war das vorgestern mit …
Grüner Salat mit Gorgonzoladressing, Hühnerfilet und gebratenen Kohlsprossen
Salat-Tiger anwesend? Hände hoch?Ich gebe offen zu: Ich bin vordergründig keiner. Genetisch bin ich eher der Typ „Schokokuchen statt Grünzeug“. Das schlägt sich zwar in …
Herbstlicher Salat mit Sesam-Dressing
Manchmal schreit der Körper einfach nach Vitaminen, kennt ihr das? Ich habe mich in den vergangenen Tagen leider nicht besonders gesund ernährt. Also die berühmten …
